blåmusslor

Börja med att skrubba musslorna för att minimera risken för dålig smak. De musslor som efter skrubbning fortfarande är öppna knackas lätt i diskbänken. Stänger de sig då är de fortfarande levande. Öppna musslor kokas ej. 2. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret. 3. Tillsätt vinet och släng i musslorna. 4. Stormkoka. Härlig pastarätt med blåmusslor, spaghetti och vitlök. Blåmusslor (Mytilidae) är en familj av musslor. Catalogue of Life placerar blåmusslorna som ensam familj i ordningen Mytiloida, medan Dyntaxa placerar familjen i ordningen Pteriomorpha. Enligt Catalogue of Life omfattar familjen arter. blåmusslor

Blåmusslor Video

Så kokar du musslor i vin